Die mittels "Seilwinde" aufgezogenen Ziele denke ich mal sind die gebräuchlichsten.
Diese sollten eigentlich von Haus aus etwas zeitverzögert starten, da das Ziel ja erst mal in Bewegung kommen muss.
Trägheitsmoment
Ansonsten fällt mir zu einem mechanischen Auslöser mit Zeitverzögerung nur eine Kugel in einem Spiralslchauch (Schlauch um einen Baum herum gewickelt) ein, die dann am Ende auf den eigentlichen Auslöser fällt.
Oder Falls ein Bach in der Nähe wäre, ein Behältnis, dass bei einem bestimmten Füllstand über eine Wippe was auslöst