Das tut mir sehr leid, ich dachte nicht daran, daß dieses Thema ja schon ein Jahr alt ist, und es liest das ja keiner mehr von Anfang an, also wegen Zuggewichtssteigerung...
Zusammenhang ist: Glucose, kurzerhand Zucker genannt worden,: "Als Baustein der Cellulose ist sie Hauptbestandteil pflanzlicher Zellwände und damit das häufigste Kohlenhydrat." (Wikipedia)
Cellulose ist doch in Lignin, und wenn die chemischen Prozesse im Lignin, die für die Zuggewichtssteigerung verantwortlich sind, zurückzuführen sind auf Glucose (Zucker), tja dann weiß ich auch nicht.
Könnte man ja überprüfen, wenn's erstmal komisch klingt. So meinte ich das. Verständlich?
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