@stringlewistler:
Gerne. Ja ... das Popeln klappt hervorragend.
Und bei dünneren komplett flach geschliffenen Klingen z.B. denen von Linder hätte ich dabei Angst, dass mir die Spitze bricht oder sich verbiegt.
Wobei ich bei C Stahl eher biegen erwarten würde und bei rostfreien eher brechen, weil man C Stahl eine höhere Zähigkeit nachsagt.